من مواليد مدينة طولكرم عام 1945م
انهى دراسته الأساسية والاعدادية في مدارسها وحصل على الثانوية العامة من مدرسة الفاضلية بطولكرم عام 1964م ، غادر المدينة متوجها الى الباكستان عام 1965م حيث التحق بالجامعة هناك لدراسة الجيولوجيا والتي حصل منها على شهادة البكالوريوس
التحق خالد الشيخ بتنظيم حركة فتح عام 1966م ، حيث ساهم في إرساء اللبنات الأولى لتنظيم حركة فتح هناك ، واصبح عام 1969م امين سر إقليم حركة فتح بالباكستان
تفرغ خالد الشيخ في صفوف الحركة عام 1970م وعمل في مكتب العلاقات الخارجية لحركة فتح في لبنان
في عام 1973م عين خالد الشيخ ممثلا لمنظمة التحرير الفلسطينية في اوغندا وبقى فيها حتى الانقلاب على الرئيس / عيدي امين عام 1979م ، خلال عمله في اوغندا بني علاقات صداقة متينة مع رئيسها عيدي امين والذي ربطته علاقة خاصة بالقضية الفلسطينية والزعيم / ياسر عرفات حيث قام الرئيس / عيدي امين بطرد السفير الإسرائيلي من اوغندا وكذلك مدربين القوة الجوية الإسرائيلية مستبدلا إياها بسفارة دولة فلسطين ، حيث تولت (م.ت.ف) تأهيل سلاح الجو الاوغندي من خلال بعثة من الطيارين العسكريين المؤهلين ، استشهد احدهم هناك وهو النقيب طيار / يوسف بريغيت ( جورج ) خلال تحليقه فوق بحيرة فكتوريا عام 1975م ، حيث كانت سفارة دولة فلسطين آنذاك من اهم السفارات واقربها الى الرئيس / عيدي أمين ، لدرجة انه كان يستشير السفير الفلسطيني / خالد الشيخ في أمور سياسية كثيرة ، وكان طاقم السفارة يدعى في جميع المناسبات والحفلات الرسمية والحكومية ، كما منح الرئيس الاوغندي أراضي زراعية لعمل مزرعة ومكان لإنشاء مصنع ادوية ومعرضا لمؤسسة صامد
انتقل عام 1980م الى رومانيا وعين ممثلا لمنظمة التحرير الفلسطينية فيها حتى عام 1983م
خلال عمله في رومانيا بذل جهودا كبيره لتوسيع العلاقة مع الدولة الرومانية واخراجها من حيز العلاقة مع الحزب الشيوعي الروماني الحاكم فقط الى علاقة رسمية مع وزارة الخارجية الرومانية
حصل على شهادة الدكتوراه في اقتصاديات النفط من اكاديمية الدراسات الاقتصادية في بوخارست
عين ممثلا لمنظمة التحرير الفلسطينية في الهند عام 1983م ونسج علاقات متينة لصالح القضية الفلسطينية حيث ساهم في تطوير أواصر الصداقة مع الهند وقيادتها
انتقل بعد ذلك وعمل سفيرا لفلسطين في اليمن
السفير الدكتور / خالد الشيخ ( أبو حسن ) اعد كتابا باللغة الإنجليزية عن تاريخ القضية الفلسطينية وما زال معتمدا ضمن مراجع الرواية الفلسطينية في الهند 0
كان مدافعا شرسا عن حقوق الشعب الفلسطيني وثوابته الوطنية خلال عمله في السلك الدبلوماسي وكان يلقب بعميد السفراء الفلسطينيين